Fyllningen är en härlig kräm gjord på mascarpone. Den goda marscarponekrämen tillsammans med jordgubbar bildar en ljuvlig och somrig rulltårta som är perfekt att servera såna här soliga dagar
Blanda mascarpone med resten av sockerersättningen samt vaniljpulver. Jag vet att rulltårta är ett omtyckt och efterfrågat recept - och det är inte så ofta jag gör denna typ av smarriga skapelse
Rör tills de smält helt och låt svalna lite innan du vispar i mascarpone och vaniljsocker. I så fall föreslår jag att du ska slå till och göra den här rulltårtan, som är jättegod och som kan ersätta vilken annan tårta eller bakelse som helst
Rör ner mascarpone och Sukrin Melis till en jämn konsistens. Min påskbakelse består av en glutenfri rulltårta utan tillsatt socker som skärs i tjocka skivor
Chokladmascarponen kommer till genom att ni först smälter choklad, låter det svalna litegrann och vispar sedan samman chokladen med mascapone och lite florsocker
Vispa ihop mascarpone, grädde och vaniljpulver tills det är riktigt krämigt. Har precis bakat denna rulltårta till dagens kalas – ett perfekt sockerfritt lchf-alternativ
För ett tag sen, närmare bestämt till Eurovision Song Contest, gjorde jag en tårta med bottnar som var lodräta, vilket görs enklast genom att baka en rulltårta som rullas ihop till en tjockare rulle